Количество фальсификата в молочной продукции в РФ составляет 11%

В ряде случаев доля подделок в России в 2015 году в молочной продукции приблизилась к 50%, заявил  глава Россельхознадзора Сергей Данкверт.

Выступая на Международном форуме-выставке “Молочная и мясная промышленность” в столице, он пояснил, что подделывать продукцию с низким содержанием жиров (2-3,5% жирности) “нет смысла “. Больше подделывают продукты с высокими значениями жирности. Такие результаты получили в результате выборочных проверок, рассказали в пресс-службе Россельхознадзора.

Самое большое число нарушений обнаружено в сыре и сметане.

Что еще?

Хочу получать новости и статьи от "Школы Инвестора"