На рынке меда фальсификат занимает 70%

мед

На рынке меда в некоторых регионах России фальсификат занимает 70%. Так оценивает положение дел президент Российского национального союза пчеловодов Арнольд Бутов. По мнению Бутова в этом виноваты посредники, добавив при этом, что последние не знают природу меда и не соблюдают условия хранения.

“Если мед закис, предприниматель добавляет ингредиенты, которые нейтрализуют эту кислотность. И уже это фальсификат называется”, – высказался по проблеме Бутов.

Ранее на качество меда на российских прилавках посетовал президент Владимир Путин.