Россияне стали меньше потреблять шоколад из-за роста цен

шоколад

Потребление шоколадных продуктов в России из-за роста цен и падения доходов населения демонстрирует снижение, следует из вывода Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР).

Специалисты объединения подсчитали, что по итогам восьми месяцев текущего года потребление шоколада в России снизилось на 8,4% относительно показателей прошлого года и составило 3,99 кг шоколада и его производных на человека в год.

В России сегодня происходит корректировка потребительских предпочтений: россияне переходят на более дешевые сладости (карамель или мучные изделия с длительными сроками хранения), поясняется в исследовании.

Среди главных причин снижения спроса на шоколад эксперты ЦИКР называют высокие цены и продолжающийся рост цен на шоколадные изделия. Падение доходов потребителей и увеличение себестоимости производства кондитерских изделий на душу населения опустило РФ до уровня Украины, что заметно меньше показателей стран Европы.

Светлана Суворина, “Школа Инвестора”.

Что еще?

Хочу получать новости и статьи от "Школы Инвестора"